Streptococcus salivarius K12 – co to jest?
Streptococcus salivarius to dobroczynny szczep bakterii probiotycznych, który naturalnie zamieszkuje ludzką jamę ustną i górne drogi oddechowe. Po raz pierwszy został wyizolowany z jamy ustnej zdrowego dziecka charakteryzującego się wysoką odpornością. Odkrycia tego dokonał profesor John Tagg z Uniwersytetu w Nowej Zelandii, który przez ponad 30 lat badał ludzki mikrobiom szukając odpowiedzi na pytanie dlaczego niektóre dzieci często chorują na zakażenia ucha, nosa i gardła a inne prawie wcale. Oszacowano, że tylko 2% ludzi naturalnie posiada w swoim organizmie szczep Streptococcus salivariusK12.1
Jaki jest mechanizm działania szczepu probiotycznego Streptococcus salivarius K12?
SzczepStreptococcus salivarius K12 wyróżnia się zdolnością do wytwarzania dwóch specyficznych bakteriocyn: saliwarycyny A2 i saliwarycyny, które działają wybiórczo eliminując patogeny odpowiedzialne za rozwój infekcji w obrębie gardła i ucha. Produkują one szczególne substancje działające przeciwko bakteriom patogennym paciorkowców, takich jak Streptococcus pyogenes (powodujący anginę) czy Streptococcus pneumoniae wywołujące zapalenia ucha środkowego i zatok.2
Szczep Streptococcus salivarius K12 posiada wysoką zdolność do przylegania do błony śluzowej jamy ustnej dzięki czemu skutecznie ją kolonizuje, konkurując ze „złymi” bakteriami i zajmując miejsce na receptorach śluzówki, fizycznie uniemożliwia szkodliwym bakteriom osadzanie się i namnażanie w noso-gardzieli. Tworzy również ochronny film, która stanowi barierę utrudniającą wnikanie drobnoustrojów i wirusów.
Szczep Streptococcus salivarius K12 – zastosowanie
Szczep Streptococcus salivarius K12 znalazł zastosowanie w preparatach probiotycznych dla dzieci i dorosłych. Jest składnikiem suplementów diety przeznaczonych dla dzieci od 3. roku życia. Pomaga w utrzymaniu zdrowej flory bakteryjnej górnych dróg oddechowych, co jest kluczowe dla ogólnego zdrowia organizmu. Suplementy diety zawierające szczep Streptococcus salivarius K12 mogą być stosowane w celu wsparcia organizmu w przywracaniu równowagi mikrobiomu po zakończeniu kuracji antybiotykowej.
Szczep Streptococcus salivarius K12 –nietypowa forma suplementacji
Dla pełnego wsparcia procesu równowagi mikrobiomu zaleca się przyjmowanie 1 pastylki dziennie przez okres 3 miesięcy. Taki czas trwania suplementacji jest szczególnie rekomendowany w celu kolonizacji przez szczep naturalnej mikroflory po zakończeniu kuracji antybiotykowej, kiedy organizm potrzebuje dodatkowej pomocy w przywróceniu równowagi bakteryjnej. Większość badań naukowych dokumentujących właściwości tego szczepu prowadzona była właśnie w schemacie 90-dniowym. To te badania wykazały, że 3-miesięczna suplementacja skutecznie wspiera mikrobiotę jamy ustnej i nosowo-gardłowej.
Aby probiotyk mógł skutecznie skolonizować jamę ustną, należy go przyjmować wieczorem, po umyciu zębów. Należy ją ssać powoli do całkowitego rozpuszczenia, nie wolno jej rozgryzać ani połykać, ponieważ kluczowe jest zapewnienie jak najdłuższego kontaktu szczepu bakteryjnego ze śluzówką gardła w celu jej lepszej kolonizacji. Bezpośrednio po spożyciu nie należy popijać, aby nie zmyć bakterii probiotycznych ze śluzówki.
Szczep Streptococcus salivarius K12 – przeciwwskazania i środki ostrożności
Streptococcus salivarius K12 jest uważany za bezpieczny, ponieważ jest naturalnym składnikiem mikrobiomu jamy ustnej “zdrowych” ludzi. W 2019 roku uzyskał on status GRAS (Generally Recognition As Safe) od Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA). Status GRAS oznacza, że składnik jest ogólnie uznawany za bezpieczny na podstawie historii bezpiecznego stosowania lub badań naukowych. Niemniej, zawsze warto skonsultować stosowanie probiotyków z lekarzem lub farmaceutą. Streptococcus salivarius K12 nie należy stosować razem z antybiotykami oraz lekami o działaniu przeciwgrzybiczym które mogą zniwelować działanie probiotyku. Pastylek z tym szczepem nie zaleca się rozgryzać, połykać ani popijać od razu po zażyciu. Suplementy diety zawierające Szczep Streptococcus salivarius K12 przeznaczone są wyłącznie do podawania doustnego.
1. Burton JP i wsp. Probiotics and Antimicrobial Proteins. 2010, 2(3): 135-1442.
2. Di Pierro F i wsp. Preliminary pediatric clinical evaluation of the oral probiotic Streptococcus salivarius K12 in preventing recurrent pharyngitis and/or tonsillitis caused by Streptococcus pyogenes and recurrent acute otitis media. Int J Gen Med. 2012, 5: 991-7.